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食品级双乙酸钠

2019-09-15 05:52:01 234次浏览

价 格:面议

食品级双乙酸钠

英文名:sodium diacetate

别名:双乙酸氢钠;二乙酸一钠

分子式:C4H7NAO4*XH2O

分子量:142.09(无水物)

CAS:126-96-5

物化性质:双乙酸钠的分子结构为乙酸钠与乙酸的复合物。产品呈白色晶状固体,带有乙酸的臭味,加热至150度以上即分解。极易吸潮,易溶于水。

用途:食品(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等);此外还用作匀化剂、缓冲剂和复配防霉剂的主要配料等。

包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

储存与运输:应贮在阴凉、干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

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