站内搜索:
    • 公司:
    • 湖北鑫润德化工有限公司
    • 联系:
    • 左经理
    • 邮箱:
    • 648231588@qq.com
    • 手机:
    • 18627907091
    • 电话:
    • 027-59228931
    • 传真:
    • 027-59228931
    • 地址:
    • 湖北省武汉市东西湖区辛安渡工业园43号
    • 微信:
本站共被浏览过 156824 次
用户名:
密    码:

分享:
产品信息
您所在的位置:首页 > 详细信息

食品级田菁胶

2019-09-15 03:30:01 150次浏览

价 格:面议

食品级田菁胶

英文名:sesbania gum

别名:豆胶、咸菁胶

分子式:(C6H7O2 OH3)n

粘度:1800mpa.s

田菁胶物化性质:奶油色松散状粉末,溶于水,常温下、它能分散于冷水中,形成黏度很高的水溶胶溶液,其黏度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5-10倍。田菁胶和瓜尔胶一样,具有许多独特的性能。首先,它水溶性好,能在常温下分散于冷水中,吸收很多倍于本身体积的水而溶胀和产生水合作用,化学工业上常利用这一特性作各种增稠剂;其次,它具有交联性能。在一定浓度的水溶液中它能与络合剂中过渡金属离子交联,形成具有网状结构的高粘弹性冻胶,粘度可比原胶液提高10-50倍。此外,它还具有絮凝和沉降作用。利用这一性能可处理污水和进行多种矿物的水浮选。

田菁胶说明:田箐胶是一种由豆科植物田菁的胚乳中提取出来的多糖类胶质。可作为增稠剂、稳定和凝固剂,在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。在开采石油时,将其加入压裂液中,可提高油井喷油量几倍至十几倍。

制法:将豆科植物田菁(S.cannabina Pers)种子的胚乳经粉碎过筛而成。

田菁胶用途:乳化剂,增稠剂,稳定剂,保鲜剂.主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等

使用范围及使用量

(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。

(2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。

湖北鑫润德化工有限公司版权所有ID:35052130) 技术支持:武汉百业网科技有限公司   百业网客服:方佳平

1

回到顶部